‘Italia in pillole’
Consigli pratici e suggerimenti per organizzare una vacanza in Italia
Strade del vino in Italia
La Toscana: Italia in pillole, Italiano, Tempo libero in Italia“Cosa c’è di meglio per ricordare la bellezza dell’Italia” che farlo attraverso i suoi vini, come sostengono i protagonisti del film di Denys Arcand Le invasioni barbariche. Molti sono i vini italiani ormai celebri nel mondo, come il Chianti, il Barolo, il Brunello di Montalcino, e degustandoli si capirà il motivo di tanta fama ben [...]
Chiavi: enoteche, Vino, Wine tour
Continua la lettura | Commenti (0)Aprile dolce dormire
La Toscana: Archivio Newsletter, Italia in pillole, Italiano… Tanto per proseguire con i proverbi e i detti popolari, in Italia si dice “Aprile dolce dormire” e probabilmente questa atmosfera soporifera ha colpito anche me!! A parte il mese di Morfeo, Aprile è anche quello della primavera: le colline si riempiono di fiori, l’aria è profumata… le città italiane sono sempre belle, ma [...]
Continua la lettura | Commenti (0)Il baccalà mantecato
La Toscana: Italiano, Le ricette dello stivaleIl baccalà o “stoccafisso”, è da sempre largamente presente nella cucina veneziana, preparato in molti modi, tra i quali questo è, forse, il più caratteristico e conosciuto. Ingredienti per 6 persone: 1 kg. di stoccafisso battuto e bagnato, 1 litro di latte, 2 cucchiai prezzemolo tritato, 3 filetti di acciuga pestati, 1 spicchio d’ aglio [...]
Chiavi: Cucina toscana, Ricette
Continua la lettura | Commenti (1)Il polpettone classico
La Toscana: Italia in pillole, Le ricette dello stivaleLa ricetta di questo mese è tratta da ‘Il Libro’ della cucina italiana, il famoso Pellegrino Artusi, “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”. E’ la ricetta del polpettone, un tipico piatto da gennaio che l’Artusi presenta così: “Signor polpettone, venite avanti, non vi peritate; voglio presentare anche voi ai miei lettori”. Ingredienti [...]
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Marzo marzo pazzerello
La Toscana: Archivio Newsletter, Italia in pillole, ItalianoMarzo è un mese strano; in Italia si usa dire “marzo pazzerello, esce il sole, prendi l’ombrello”… è il mese dei cambiamenti repentini di tempo, delle prime timide giornate di sole intenso, quando le città iniziano a risvegliarsi e a mostrare a chi arriva o a chi ci vive, il loro volto migliore, basta solo [...]
Continua la lettura | Commenti (0)Il panettone tradizionale
La Toscana: Italiano, Le ricette dello stivaleIngredienti per 4 persone: 700 g farina; 250 g zucchero; 250 g burro; 40 g lievito di birra; 6 tuorli d’uovo; 10 g sale; 200 g uva sultanina; 40 g scorzette d’arancia candite; 30 g cedro candito; buccia grattugiata di 1 limone; acqua tiepida; farina per cospargere. In 100 g di farina sbriciolate il lievito [...]
Continua la lettura | Commenti (0)Bucatini all’amatriciana
La Toscana: Italiano, Le ricette dello stivaleQuesta non è una ricetta prettamente toscana, anzi, è una delle più classiche della cucina romana, ma vale la pena inserirla tra le nostre ricette, ma soprattutto…provarla! Il nome viene da Amatrice, paese laziale; da qui i contadini che scendevano a Roma con le loro merci, tra cui il pecorino fresco e i maiali di [...]
Continua la lettura | Commenti (0)Il Mercato ambulante
La Toscana: Tempo libero in ItaliaIl mercato ambulante, in vari paesi Europei, è quasi del tutto scompars soffocato dalla grande distribuzione dove tutto è luccicante ed asettico, ma sicuramente meno umano. In Italia ed in Toscana, la grande distribuzione è arrivata, ma fortunatamente non è riuscita a fagocitare quest’antica e caratteristica tradizione! In Italia il mercato continua a resistere nelle [...]
Chiavi: bolzano, italia, mercato, natale, trentino
Continua la lettura | Commenti (0)I mercati di Natale in Italia
La Toscana: Tempo libero in ItaliaLa tradizione di arricchire e animare il periodo natalizio con mercati e fiere locali sta ultimamente diventando popolare anche in Italia. Originaria del Nord Europa (forse legata alla leggenda di Santa Claus), questa usanza popolare si sta diffondendo presso la nostra cultura, influenzando il nostro modo di vivere il Natale, specialmente nelle piccole città e [...]
Chiavi: artigianato, italia, mercato, natale, presepe
Continua la lettura | Commenti (0)Locali, discoteche, pub in Italia
La Toscana: Italia in pillole, Italiano, Tempo libero in ItaliaLocali, discoteche, pub in Italia autore: chiarab Hollywood dance club a Brescia, immagine presa dal sito www.hollywood.it Con l’estate le temperature in Italia diventano alte, e nelle giornate più afose la sera è l’unico momento in cui si riesce a respirare. Così, magari dopo essere stati al mare, molti preferiscono, piuttosto che rintanarsi al chiuso, [...]
Continua la lettura | Commenti (0)Regali di Natale
La Toscana: Archivio Newsletter, Italia in pillole, ItalianoArriva Natale, e come tutti gli anni si ripropone l’annoso problema dei regali… cosa fare, come trovare un’idea nuova, originale? Questo mese vi vorrei aiutare a trovare l’idea giusta, il posto particolare, il regalo tipicamente italiano o assolutamente esotico per rendere il vostro Natale e quello dei vostri amici e parenti una festa unica. Cultura [...]
Continua la lettura | Commenti (0)Dicembre, il periodo dei presepi
La Toscana: Archivio Newsletter, Italia in pillole, ItalianoTutta l’Italia da Nord a Sud vive il mese di Dicembre come un momento estremamente particolare; luci, addobbi, alberi di Natale pullulano in ogni dove; odore di caldarroste per le strade (le famose castagne abbrustolite che ancora in varie città e paesi si trovano in vendita in improvvisati banchetti che in questo periodo nascono come [...]
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