Ristoranti e trattorie di Pisa e provincia


Cucina tipica toscana, specialità gastronomiche pisane ma anche pizza napoletana e piatti della tradizione culinaria italiana, questo è quanto i ristoranti, le osterie e le pizzerie della provincia di Pisa hanno da offrirti. Le soluzioni sono diverse e per tutte le tasche; consultando questa sezione scorpri quali sono i locali dove puoi mangiare durante le tue vacanze toscane.

Osteria dei cavalieri, da www.osteriacavalieri.pisa.it

Qui di seguito puoi trovare diverse informazioni sui locali dove mangiare bene in provincia di Pisa: ristoranti e trattorie, pizzerie e osterie.

Ristoranti e trattorie a Pisa

Osteria dei cavalieri
Via San Frediano 16
Telefono: 050 580858
Sito web: www.osteriacavalieri.pisa.it
A pochi passi da piazza dei Miracoli si trova l’Osteria dei Cavalieri, ristorante dove è possibile gustare la cucina toscana tradizionale ed alcune specialità gastronomiche locali come lo stoccafisso alla pisana. Il menù alla carta presenta una scelta interessante sia di piatti di terra che di mare.
Pagando in media su € 32 si fa un pasto completo (antipasto, primo piatto, secondo piatto, contorno, dolce e caffé), con un rapporto qualità-prezzo buono. Volendo spendere meno, senza rinunciare a soddisfare il palato, conviene ordinare il piatto unico a € 11 che è servito solo a pranzo.
Le portate sono ben presentate, del resto anche l’occhio vuole la sua parte! L’ambiente è accogliente, ma piuttosto piccolo per cui se si vuole essere sicuri di trovare un tavolo è consigliabile prenotare; alle pareti sugli scaffali fanno bella mostra una ampia selezione di bottiglie, sono solo alcuni dei vini in cantina tra cui si può scegliere consultando la carta dei vini

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La clessidra, dal sito www.ristorantelaclessidra.com

La clessidra
Via Santa Cecilia 34
Telefono: 050 540160
Sito web: www.ristorantelaclessidra.com
Il ristorante La Clessidra si trova a due passi dalla centralissima piazza Martiri della Libertà e dalla storica piazza dei Cavalieri. L’ambiente piuttosto semplice e piccolo si riempie la sera, per cui è opportuna la prenotazione, obbligatoria a pranzo.
La cucina è ricercata e fantasiosa, e propone saporiti menu di terra (insalata di farro con uvetta e pinoli in nido di parmigiano; gnocchi con zucchini, speck e robiola…) e di mare (terrina di pesce e zucchine con crema di peperoni, tagliolini con filetti di triglia ed arancia, risotto scampetti e zucchine…).
E per chi vuole gustare le specialità gastronomiche locali è possibile richiedere il menu pisano a 35 euro che inizia con lo sformato di ricotta con tartufo di San Miniato e conclude in dolcezza con la torta coi bischeri. A chi piace il vino viene data una carta in cui compaiono famose e ottime etichette di vini presenti nell’enoteca del ristorante.
Buono oltre alla qualità dei piatti è anche il rapporto qualità-prezzo; infatti facendo un pasto completo (dall’antipasto al dessert), a meno che non si ordinino tutte pietanze a base di pesce, si spenderà intorno ai 30 euro.

Bella Napoli
Via Del Borghetto 44
Telefono: 050 578520
Sito web: www.bellanapoli-pisa.it
Bella Napoli è un ristorante che nel suo menù propone piatti della tradizione culinaria toscana come le pappardelle al cinghiale e, soprattutto, alcuni tipici della cucina napoletana quali gli gnocchi alla sorrentina e l’impepata di cozze alla napoletana.
Alla maniera napoletana è preparata anche la pizza, cotta nel forno a legna e veramente buona. E sono anche buoni i prezzi; infatti, una pizza con bibita costa € 7, ma attenzione solo a pranzo nei giorni feriali, mentre è sempre a € 11 il menù del giorno che comprende primo piatto, secondo piatto, contorno e bevanda.
Questo ristorante-pizzeria non si trova proprio nel centro storico di Pisa, da cui comunque è raggiungibile anche a piedi in un quarto d’ora.

Numero 11
Via San Martino 47
Telefono: 050 27282
Sito web: www.numeroundici.it
Chi non ha molto tempo a disposizione o non vuole spendere troppo e non si accontenta di un panino, può venire a mangiare al Numero 11. In questo ristorante, situato in pieno centro storico, il menù cambia quotidianamente e questo garantisce la freschezza dei piatti, appartenenti alla cucina italiana e nordafricana.
I prezzi sono economici grazie anche al fatto che non c’è servizio al tavolo; si ordina al bancone e si apparecchia con la tovaglietta e le posate prese dagli scaffali. L’ambiente è carino, giovane, allegro e adatto per mangiare in compagnia.

Ristoranti e trattorie fuori Pisa

Trattoria Da Cinotto
Uliveto Terme, via Provinciale Vicarese 132
Telefono: 050 788043
Da Cinotto è una trattoria a conduzione familiare che propone un menù vario in cui sia i piatti a base di pesce che quelli a base di carne non deludono le aspettative di gustare un’ottima cucina regionale e casalinga.
Il servizio è ottimo ed il clima familiare mette a proprio agio i clienti che possono scegliere tra i vini locali con cui accompagnare le specialità gastronomiche da mangiare a sazietà senza preoccuparsi di sentirsi appesantiti e soprattutto di sentire alleggerirsi il portafoglio. Infatti i prezzi sono onesti e chi ha una fame pantagruelica e ordina tutte le portate, dall’antipasto al dolce, può cavarsela pagando un po’ più di € 30.

Pozzo di San Vito, da www.pozzodisanvito.it

Pozzo di San Vito
Calci, via San Vito 12
Telefono: 050 936209
Sito web: www.pozzodisanvito.it
Chi viene a visitare la spendida certosa di Calci, a pochi chilometri da Pisa, può fermarsi a mangiare al Pozzo di San Vito; si tratta di un ristorante, ricavato all’interno di una casa colonica ristrutturata, la cui cucina si basa sugli ingredienti e sulle ricette della gastronomia locale reinventandole con fantasia.
Il punto forte nel menù di questo locale sono i piatti a base di pesce come la frittura di totanini e scampetti e il farro al profumo di mare. I prezzi sono onesti; infatti un pasto completo, dall’antipasto al dessert, può costare poco più di € 30.


La panacea
Ghezzano, via Calcesana 179
Telefono: 050 877170
Sito web: www.lapanacea.org
Alle porte di Pisa c’è la panacea… non di tutti i mali, ma di tutte le pance affamate. Questo ristorante-pizzeria, facilmente visibile dalla strada che porta ad Asciano e Lucca, dispone di uno spazio interno, rustico e accogliente, ed uno all’aperto sotto un pergolato.
Molti i piatti sia di pesce che di carne proposti nel menu a cui si aggiungono i piatti del giorno preparati con ingredienti freschi e prodotti di stagione, come tagliolini di farina di castagne con funghi porcini e ravioli alla cernia. Accanto alle tradizionali specialità pisane non mancano alcune calabresi, date le origini del proprietario Carlo.
Buone anche le pizze cotte nel forno a legna, accanto a quelle tradizionali ne troverai diverse più particolari tra cui scegliere. Se sei indeciso su cosa ordinare puoi lasciarti consigliare dai camerieri, difficilmente rimarrai deluso; il servizio è cordiale e rapido.
Essendo questo locale piuttosto frequentato è consigliabile prenotare, eviterai così di dover aspettare.


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Commenti (0) | March 4, 2010

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