Strade del vino in Toscana


La Toscana è una delle più belle regioni di Italia. E non solo per la varietà e i colori del suo paesaggio, ma anche per l’inestimabile patrimonio culturale e storico racchiuso in questo territorio.

I suoi visitatori possono contare su una ospitalità di alto livello e gustare deliziose specialità enogastronomiche. Nella campagna crescono lunghi filari di viti da cui si ricava un eccellente vino. Viaggiando tra le sue dolci colline, potrai bearti sia della bellezza dei borghi medievali, castelli e ville del Rinascimento, sia della bontà dei suoi molti vini.
Tra i più celebri possiamo ricordare: il Chianti, con la tipica bottiglia chiamata fiasco, e il Brunello di Montalcino, che rendono grande la Toscana in tutto il mondo.

Lungo la strada del vino avrai l’opportunità di gustare questi ed altri grandi vini insieme a tipici piatti della gastronomia toscana. La nuova cultura dell’Enoturismo è un’alternativa al turismo tradizionale, che prevede delle soste rilassanti nelle diverse cantine e aziende vinicole che si incontrano lungo la strada.

Si tratta di una vera e propria arte che affonda le radici in un antico patrimonio culturale e enogastronomico, in cui qualità e quantità vanno di pari passo. Le cifre parlano chiaro: sono circa 460 i vigneti coltivati lungo i colli toscani.

In Toscana troverai la più ampia scelta di vini offerta in Italia. Soltanto il Piemonte può vantare un simile numero di vini.
Questo viaggio “ad alta gradazione” può iniziare dalle colline del Chianti, tra la provincia di Firenze e quella di Siena, dove il barone Ricasoli dette vita al celebre vino Chianti.
Il rosso è il più apprezzato in tutta la Toscana: circa l’80% del vino prodotto è ottenuto da uve di qualità Sangiovese. Altre etichette di ottimi vini toscani sono: il Trebbiano, il Canaiolo Nero e la Vernaccia di San Gimignano.

Da non dimenticare anche:
il celebre Vermentino, il Grechetto, il Biancone di Portoferraio, l’Aleatico, il Merlot, il Cabernet Sauvignon e la deliziosa Pollera Nera.
Ti ricordiamo, infine, che per rendere veramente indimenticabile il tuo soggiorno in Toscana puoi, anziché limitarti a assaporare la bontà di questi vini, partecipare alla loro vendemmia.
Sono infatti piuttosto numerose le aziende agricole che permettono di prendere parte a quello che può essere considerato un autentico rito.

Testi gentilmente forniti da Paesionline.it.


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Commenti (0) | January 27, 2010

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