Scansano e il Morellino


Nella zona compresa fra i fiumi Ombrone e Albegna, nasce un rosso DOC intenso, gradevole e dal sapore asciutto: il Morellino di Scansano. Accade che seguendo il richiamo di questo vino ci si trova a visitare la zona più salubre della Maremma toscana.<br><br>

Il <i>Morellino di Scansano</i> è uno dei sei vini DOC della <i>Strada del vino Colli di Maremma</i>, che attraversa la provincia di Grosseto nel dolce panorama della Maremma toscana meridionale. La zona di produzione è abbastanza ampia, e si estende su gran parte della provincia di Grosseto: comprende i comuni di Monte Argentario, Orbetello, Pitigliano, Capalbio, Grosseto, Magliano in Toscana, Scansano, Manciano, Sorano, Campagnatico, Semproniano, Roccalbegna e l’Isola del Giglio. Le caratteristiche comuni di questo vasto territorio sono la prevalenza argillosa del terreno, la sua povertà di materiale organico e la quantità d’acqua, non abbondante, disponibile per la coltivazione delle uve. Il vino che ne deriva è caldo e austero, ideale da bere con piatti robusti di carne: spiedini, arrosti di maiale, cinghiale in umido, primi piatti con ragù.<br><br>

Scansano, il paese che lega il suo nome a quello del <i<Morellino</i>, è un centro nato intorno all’anno 1000 (anche se resti archeologici indicano che l’urbanizzazione etrusca aveva già occupato la zona intorno al IV secolo a.C.).<br><br>

Il territorio in cui sorge Scansano è una zona felice, incolume, per la sua salubrità, alla malaria che ha infestato tutta la Maremma e le zone circostanti. Per questa sua salubrità è stato, a partire del XVI secolo, uno dei borghi più importanti della regione; vi risiedevano molte delle famiglie in vista della zona e in estate si trasferivano qui da Grosseto, per sfuggire alla malaria, i più importanti uffici provinciali (in base alla pratica detta dell’estatatura, che è proseguita fino al XIX secolo).<br><br>

Attualmente <b>Scansano</b> è un borgo pittoresco, piacevole da visitare di per sé, e che ha fatto del vino e della sua cultura l’elemento di punta della propria economia. A Scansano di trova, ad esempio, il <a href=”http://www.comune.scansano.gr.it/museo_vite.htm” target=”_blank”>Museo della Vite e del Vino</a>, dedicato al vino in tutti i suoi aspetti: dallo storico all’archeologico, dal biologico a quello delle tecniche di produzione.<br><br>

Il Museo della vite e del Vino è alloggiato nel <i>Palazzo Pretorio</i> (costruzione quattrocentesca appoggiata alle più antiche mura comunali), che ospita anche il locale <i>Museo Archeologico</i>.


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Commenti (1) | January 27, 2010

One Response to “Scansano e il Morellino”

  1. Renato Says:
    March 30th, 2012 at 16:00

    Woop. Someone wrote an entire book about the first para of the asoamsadbrs and why it’s such a bastard. Mater is here. We ate, watched sense and sensibility and I lost my (replacement) phone. Sigh.xxc

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