‘Massa e Carrara’

Mare e cave di marmo a Massa Carrara Toscana



Lardo di Colonnata

La Toscana: Arte, Storia e Cultura, Cucina toscana, Italiano, Itinerari turistici, Massa e Carrara

Nell’ultima tappa del Viaggio in Toscana ci siamo soffermati sulla bruschetta, uno fra i “piatti” più tipici dell’inverno toscano. Raramente in questi nostri appuntamenti mensili si è parlato di cucina eppure, accennato alla bruschetta, non posso proprio fare a meno di prolungare il discorso. Questo mese, infatti, vorrei presentarvi un alimento che, per stagionalità e [...]

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Massa Carrara

La Toscana: Massa e Carrara

Massa e Carrara sono unite in un’unica entità provinciale per la loro vicinanza. Si tratta però di due città diverse per cultura, attività e formazione. Carrara, da sempre nota per i suoi marmi raffinati, ha mantenuto più tracce della propria origine medievale. Massa ha invece più evidenti i segni della dominazione dei Malaspina, signori della [...]


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Castello di Fosdinovo: Dante abita ancora qui?

La Toscana: Arte, Storia e Cultura, Leggende e misteri, Massa e Carrara

La Lunigiana è una terra disseminata di castelli che dominano con le loro mura merlate e le loro alte torri i crinali delle montagne e le case dei borghi medievali. Tante fortificazioni che testimoniano la storia tormentata di una valle che fu per molto tempo terra di confine e di traffici. Proprio da qui passava [...]


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Massa Carrara e la Lunigiana a tavola

La Toscana: Cucina toscana, Massa e Carrara

Serrata com’è tra la Liguria, l’Emilia e la Toscana propriamente detta, cioè la Lucchesia, questa provincia di Massa arroccata intorno alle bianche Apuane fa razza a sé, per linguaggio e carattere, per tradizioni, per storia. Risente, delle influenze liguri ed emiliane, d’accordo, e ovviamente di quelle della Toscana a cui volere o volare appartiene, ma [...]


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